Gratin de crozets aux champignons
Un gratin au bon goût rustique du sarrasin.
Ingrédients
- 400 g de crozets 1 paquet
- 500 g de champignons de Paris
- 4 grosses cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
- 200 g de comté
- 1/2 cuillère à café d'ail en poudre ou 1 gousse râpée
- 1 bouillon de légumes
- 5 tours de moulin à poivre
- Sel au goût