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Gratin de choux de Bruxelles

Un gratin délicieux en accompagnement de saucisses .
Temps de préparation 45 minutes
Temps de cuisson 45 minutes
Temps total 1 heure 30 minutes
Portions 6 Personnes

Ingrédients
  

  • 1 kg de choux de Bruxelles
  • 3 œufs
  • 200 g de crème fraîche épaisse
  • 20 cl de crème fraîche liquide
  • 100 g de fromage râpé
  • 1 pincée de noix de muscade râpée
  • 1 cuillère à café de sel