Gratin de chou rouge
Le chou rouge on le mange habituellement cru, et bien là non...
Ingrédients
- 1 chou rouge
- 150 g de lardons fumés
- 1 brique de crème
- 4 cuillères à soupe pleine de farine
- 4 œufs
- 6 cuillères à soupe de vinaigre de cidre
- 1 cuillère à soupe de sucre en poudre
- 1 poignée de fromage râpé
- Sel poivre