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Gratin de chou fleur aux oeufs

Un gratin crémeux et surprenant.
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Temps de préparation 30 minutes
Temps de cuisson 25 minutes
Temps total 55 minutes
Portions 6 Personnes

Ingrédients
  

  • 1 beau chou fleur
  • 1/2 l de lait
  • 50 g de beurre
  • 2 cuillères à soupe pleines de farine
  • 6 œufs durs
  • 1 noix de beurre
  • 50 g de fromage râpé
  • Sel au goût