Gratin d’aubergines à l’agneau (Arabie saoudite)
Merci à ma fille et à son mari
Ingrédients
- 200 g d'agneau haché
- 4 oignons moyens
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 3 tomates
- 3 grosses aubergines
- 1 pot moyen de sauce tomate
- 3 gousses d'ail
- Thym
- 5 feuilles de laurier
- Sel poivre noir