Gâteau léger au miel – Lekah (cuisine juive)
Léger comme une plume, parfumé, tendre et moelleux
Ingrédients
- 375 g de farine
- 180 g de sucre en poudre
- 1,5 cuillère à café de levure chimique
- 1,5 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1 cuillère à café de cannelle moulue
- 200 ml d'huile de tournesol
- 350 g de miel
- 250 ml de thé ou de café forte
- 3 œufs entiers