Gâteau chypriote aux oranges et huile d’olive (Chypre)
Moelleux et parfumé
Ingrédients
- 300 g de sucre en poudre
- 40 g de lait
- 125 g d'huile d'olive
- 190 g de jus d'oranges 3 oranges
- Le zeste d'une des oranges
- 280 g de farine
- 3 œufs
- 30 g de Cognac
- 2 cuillères à soupe d'amandes concassées