Gâteau blanc (noix de coco)
Un air de fête, d'exotisme aux délicieuses saveurs de noix de coco
Fondant, crémeux et moelleux.
Fondant, crémeux et moelleux.
Ingrédients
A faire la veille pour un découpage plus facile : 1 génoise
- 40 cl de lait de coco
- 20 cl de crème fraîche liquide
- 4 feuilles de gélatine
- 150 g de sucre en poudre
- 85 g de noix de coco râpée + pour le poudrage