Gâteau à la rhubarbe et aux fraises façon tatin
Un régal tendre, moelleux et parfumé.
Ingrédients
- 1 botte de rhubarbe
- 200 g de fraises
- 1 pot de yaourt nature
- 1 pot de sucre en poudre
- 1/2 pot d'huile de tournesol
- 1 gros pot de poudre d'amandes
- 3 pots de farine
- 3 œufs
- 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille ou 1 sachet de sucre vanillé
- 1 sachet de levure chimique