Pour la gâteau

• 8 - 10 figues fraîches selon taille

• 4 œufs

• 150 g de sucre en poudre

• 220 g de beurre demi

• sel

• 200 g de polenta

• 3 gouttes d'huile essentielle de citron facultatif

• 125 g d'amandes ou de poudre

• 1 sachet de levure chimique

Pour le glaçage facultatif

• 125 g de sucre glace

• 1 petit citron jus