Pour 6 beignets

• 300 g de farine

• 1/2 cuillère à soupe de levure sèche de boulangerie

• 1 cuillère à café rase de sel fin

• 170 g d'eau tiède

Pour la garniture

• 1 grosse pomme de terre cuite en cubes

• 12 olives

• 2 œufs durs

• 1 boîte de thon au naturel

• 2 cuillères à soupe de mayonnaise

• harissa selon goût

• 1 tomate optionnel