Fricassée de choux de Bruxelles à l’andouille de Guéméné
Quand l'Est rencontre l'Ouest...Une petite entrée chaude,originaleet savoureuse
Ingredients
- 500 g de choux de Bruxelles crus
- 1 gros oignon
- 300 g d'andouille de Guéméné celle qui est concentrique de porc de plein air
- 100 g de lardons fumés
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Sel poivre