Flan au fromage blanc citronné
Une petite gourmandise relativement légère en calories
Ingrédients
- 3 œufs entiers
- 2 blancs d’œufs cru
- 120 g de sucre en poudre
- 2 gouttes d'huile essentielle de citron
- 45 g de farine
- 45 g de fécule de maïs
- 500 g de fromage blanc battu
- 10 g de beurre pour le moule