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Flan à la noix de coco – Quindim (Brésil)

Parfait si vous ne savez que faire de vos jaunes !
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Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 50 minutes
Temps total 1 heure
Portions 12 Personnes

Ingrédients
  

  • 10 jaunes d’œufs
  • 200 ml de lait entier
  • 50 g de beurre
  • 50 g de noix de coco râpée
  • 225 g de sucre en poudre