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Faux risotto aux crevettes et petits pois

Beaucoup moins fatiguant à faire que le vrai...
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Temps de préparation 5 minutes
Temps de cuisson 25 minutes
Temps total 30 minutes
Portions 2 Personnes

Ingredients
  

  • 1 verre de riz cru
  • 1 verre de petits pois surgelés ou frais
  • 1 oignon
  • 1 verre de crevettes sans coffres
  • 1 cuillère à soupe d'huile
  • 1 très grosse cuillère de mascarpone
  • 2 cuillères à soupe de parmesan râpé
  • 2 verres d'eau
  • 1/2 verre de vin blanc
  • Sel au goût