Faisselle aux concombre et herbes (Mast o khiar – Iran)
Un petit apéritif frais venu d'Iran
Ingrédients
- 500 g de faisselle 1 pot
- 1/2 bouquet de menthe fraîche
- 1/2 bouquet de coriandre fraîche
- 1 cuillère à café rase d'ail en poudre
- 1 concombre bio
- 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1/2 cuillère à café de sucre en poudre facultatif
- Sel au goût