Escalopes de porc de plein air panées
Un délice qu'on trouve partout dans le monde
Un plat universel :en Autriche c'est le : wiener Schnitzel,en Italie c'est la : cotoletta alla milanese,au Japon c'est le : Tonkatsu
en Corée le : Donkass.
Un plat universel :en Autriche c'est le : wiener Schnitzel,en Italie c'est la : cotoletta alla milanese,au Japon c'est le : Tonkatsu
en Corée le : Donkass.
Ingrédients
- 1 œuf
- 3 escalopes de porc de plein air très fines
- 1 bol de chapelure
- Sel poivre