Escalopes de lentilles
Un mélange idéal pour les végétariens.
Ingrédients
- 250 g de lentilles
- 750 g d'eau salée
- 1 œuf
- 1 petit poireau ou le vert d'un gros
- 1 carotte moyenne
- 100 g de pain sec
- 1 cuillère à café rase d'ail en poudre
- Huile d'olive