Épices Cajun – Mélange fait maison
Merci à Cata qui me rend encore plus curieuse !
Ingrédients
- 30 g de gros sel
- 18 g de poudre d'ail séché
- 15 g de poudre de paprika
- 10 g de poivre noir
- 5 g d'oignon en poudre
- 6 g de piment de Cayenne en poudre
- 5 g d'origan sec
- 4 g de thym sec
- 4 g de flocons de piments facultatif