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Entremet aux cerises

Le mariage des cerises, du citron, du rhum et de la cannelle : un entremet haut en saveurs
Temps de préparation 25 minutes
Temps de cuisson 40 minutes
Temps total 1 heure 5 minutes
Portions 6 Personnes

Ingrédients
  

  • 500 g de cerises
  • 45 cl de lait
  • 200 g de pain au lait rassis
  • 4 jaunes d’œufs
  • 1 citron
  • 1 cuillère à soupe de rhum
  • 20 g de beurre
  • 1 cuillère à soupe de chapelure
  • 125 g de sucre en poudre
  • 1 cuillère à café de cannelle