Ensalada de frijoles rojos con salsa Chimichurri (Argentine)
Une salade parfumée et originale venu d'Argentine
Ingrédients
- 1 grosse boîte de haricots rouges au naturel
- 1 botte de persil plat
- 30 feuilles de menthe fraîche facultatif
- 1 cuillère à café d'origan séché
- 1/2 verre d'huile d'olive
- 100 g de feta facultatif
- 2 cuillère à soupe de vinaigre blanc ou un demi jus de citron
- 1 cuillère à soupe de piment en flocons remplacé par un poivron rouge ici
- 1 cuillère à soupe de miel liquide facultatif
- 5 gousses d'ail ou deux cuillères à soupe d'ail ciselé
- 1/2 cuillère à café de sel