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Effilochée de viande à la menthe

Un plat très agréable, parfumé et savoureux.
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Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 3 minutes
Temps total 18 minutes
Portions 6 Personnes

Ingrédients
  

  • 800 g de paleron de bœuf
  • 350 g de lard fumé de porc de plein air
  • 1 poireau
  • 1 oignon
  • Sauce à la menthe