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Dorades au vin blanc au four

Un poisson délicat aux parfums subtils et à la chair fine
et recommandé aux personnes soucieuses de leurs lignes...
Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 45 minutes
Temps total 55 minutes
Portions 3 Personnes

Ingrédients
  

  • 3 dorades ici royales d'environ 350 g
  • 1 gros oignon
  • 1 carotte
  • 3 feuilles de laurier
  • 6 brins de thym
  • 2 gousses d'ail
  • 1 filet d'huile d'olive
  • 50 cl de vin blanc sec
  • Sel poivre