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Diplomate aux pommes caramélisées

Un très parfumé qui tient au corps.
Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 45 minutes
Temps total 1 heure
Portions 12 Personnes

Ingrédients
  

  • 3 grosses pommes
  • 250 g de petits pains au lait
  • 200 g de lait
  • 40 g de farine
  • 200 g de sucre en poudre moitié pour le caramel
  • 10 g de beurre
  • 3 œufs
  • 1 cuillère à soupe de rhum