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Dau hu sot chua ngot (Vietnam) – Tofu caramélisé
Bonne fête nationale aux Vietnamiens.
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Temps de préparation
10
minutes
min
Temps de cuisson
10
minutes
min
Temps total
20
minutes
min
Portions
2
Personnes
Ingredients
200
g
de tofu ferme
2
cuillères à café de miel liquide
1
cuillère à café de sucre en poudre
2
cuillères à soupe de sauce soja salée
3
cuillères à soupe d'eau
1
cuillère à café de vinaigre blanc
1
cuillère à café de gingembre frais râpé
2
cuillères à soupe de graines de sésame