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Curry de maquereau fumé (simple et rapide)

Pour saluer les Indiens le jour de leur fête nationale
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Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 15 minutes
Temps total 30 minutes
Portions 3 Personnes

Ingrédients
  

  • 1 beau maquereau fumé
  • 1 gros oignon
  • 1 cuillère à soupe d'huile neutre pour cuisson
  • 3 cuillères à soupe de sauce tomate
  • 1 grosse cuillère à café de pâte de curry
  • Fines herbes ciselées au choix coriandre, ciboulette ou persil