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Croustillants de tomates et mozzarella

Un grand classique la tomate/mozzarella
On garde le goût et on rajoute le croustillant : rien de plus simple.
Temps de préparation 5 minutes
Temps de cuisson 5 minutes
Temps total 10 minutes
Portions 5 Personnes

Ingrédients
  

  • 10 feuilles de brick
  • 2 tomates
  • 200 g de mozzarella
  • 1 bouquet de basilic
  • 1 pincée d'ail en poudre
  • Huile de friture