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Croustillants de courgette, chèvre et menthe

Une petite recette estivale pour un grand plaisir.
Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 10 minutes
Temps total 25 minutes
Portions 4 Personnes

Ingrédients
  

  • 8 feuilles de brick
  • 1 courgette
  • 150 g de fromage frais type St Moret
  • 2 crottins de Chavignol
  • 20 feuilles de menthe
  • Huile de friture