Croquettes de pommes de terre – Tortitas de papa (Guatemala) - La tendresse en cuisine

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Croquettes de pommes de terre – Tortitas de papa (Guatemala)

Feliz día nacional para los guatemaltecos

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Temps de préparation 15

Temps de cuisson 40

Temps total 55

Portions 4 Personnes

Ingrédients

500 g de pommes de terre

130 g de fromage râpé

2 jaunes d’œufs

Sel et poivre au goût

Huile de friture

Chapelure et blancs facultatifs