Croquettes de poisson thaï (Thaïlande) - La tendresse en cuisine

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Croquettes de poisson thaï (Thaïlande)

Bonne fête nationale aux Thaïlandais

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Temps de préparation 20

Temps de cuisson 20

Temps total 40

Portions 4 Personnes

Ingrédients

400 g de chair de poisson blanc

2 oignons frais

1 piment rouge ou pas

1/2 oignon rouge

4 gousses d'ail

1 grosse cuillère à soupe de pâte de curry

75 g de haricots verts frais

1 grosse cuillère à soupe de cacahuètes

1 œuf

1/2 bouquet de coriandre fraîche

1 citron vert jus

Sel au goût