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Croquettes de crabe – Crab cake

Des croquettes qui changent
Temps de préparation 40 minutes
Temps de cuisson 10 minutes
Temps total 50 minutes
Portions 3 Personnes

Ingrédients
  

  • 300 g de chair de crabe
  • 300 g de pommes de terre en purée
  • 2 cuillères à soupe de mayonnaise
  • 3 cuillères à soupe de fécule de maïs
  • 1 œuf
  • 5 biscottes sans gluten
  • Sel
  • Poivre
  • Huile d'olive