Crevettes au caramel – Pakon Kho Matek (Cambodge)
Très simple et rapide à cuisiner
Ingrédients
- 500 g de belles crevettes
- 4 gousses d'ail hachées
- 2 cuillères à soupe de sucre roux
- 2 cuillères à soupe d'eau
- 10 cl d'eau
- 2 cuillères à soupe d'huile neutre pour cuisson
- 2 cuillères à soupe de sauce nuoc mam
- Piment au goût