Crêpes gratinées aux champignons
Des crêpes fourrées savoureuses
Ingrédients
- 1 oeuf
- 1 verre de farine
- 1/2 litre de lait
- 500 g de champignons
- 1 gros oignon
- 300 g de mimolette
- 10 cl de crème fraîche liquide
- 1 grosse cuillère à soupe de farine
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Sel