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Crêpe de maïs – Cachapas (Venezuela)

Une visite le temps d'une crêpe !
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Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 15 minutes
Temps total 25 minutes
Portions 2 Personnes

Ingrédients
  

  • 200 g de grains de maïs en boîte
  • 10 g de beurre
  • 1 grosse cuillère à soupe de farine de maïs
  • 1 boule de mozzarella di buffala fraîche
  • 1 œuf
  • Sel au goût