Crème de salade au poulet et châtaigne
Cette crème est bluffante : elle a un goût d'asperges !
Ingrédients
- 1 belle batavia
- 1 gros oignon
- 3 cuillères à soupe de farine de châtaigne
- 1 blanc de poulet cuit
- 1/2 bouillon cube de poule
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1/2 litre d'eau
- Sel