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Crème de bananes au tapioca – Suafa’i (Samoa)

Fiafia le Aso Faʻaletausaga i Samoana
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Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 30 minutes
Temps total 45 minutes
Portions 6 Personnes

Ingrédients
  

  • 4 bananes bien mûres
  • 0.5 litre d'eau
  • 25 cl de lait de coco
  • 50 g de tapioca
  • Sucre roux au goût ici 3 cs