Couronne de boulgour et boeuf stroganoff
Un ragoût savoureux, une viande fondante et une sauce crémeuse
Un vrai délice venu de Russie.
Un vrai délice venu de Russie.
Ingrédients
- 500 g de boulgour
- 50 g de beurre
- 900 g de steak de bœuf
- 1 bouillon Kub
- 50 cl de crème fraîche épaisse
- 2 oignons
- 200 g de champignons de Paris
- Sel poivre