Coulibiac de saumon (recette russe)
Une tourte au saumon russe, un plat généreux et raffiné
Ingrédients
- 2 pâtes feuilletées pré-étalées
- 1 verre de riz cru
- 300 g de filets de saumon sans arrêtes
- 4 oeufs durs
- 1 cuillère à soupe de feuilles d'aneth
- 1 noix de beurre
- 1 jaune d'œuf cru mélangé à du lait facultatif
- Sel poivre