Colin et riz à la japonaise
Une façon délicieuse de manger un poisson blanc.
Ingrédients
- 3 verres de riz cuit
- 250 g de filets de colin
- 2 gousses d'ail
- 2 cm de gingembre frais râpé
- 1 gros oignon ou 2 moyens
- 1 cuillère à soupe de sucre en poudre
- 1 cuillère à soupe d'huile de sésame
- 1 cuillère à soupe d'huile neutre pour cuisson
- 6 cuillères à soupe de sauce soja