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Cocktail de crevettes, pomme, avocat

Une idée d'entrée gourmande pour les fêtes
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Temps de préparation 15 minutes
Temps total 15 minutes
Portions 4 Personnes

Ingrédients
  

  • 350 g de crevettes cuites et décortiquées
  • 1 pomme acide Granny Smith
  • 1 avocat
  • 1/4 d'oignon rouge
  • 1/4 de poivron rouge
  • 1 jaune d'oeuf
  • 1 grosse cuillère à soupe de crème de vinaigre balsamique
  • 1 cuillère à café de sel fin
  • 1 verre d'huile neutre
  • Radis pour la décoration facultatif