Chou braisé aux Monbéliard
Un petit mijoté traditionnel bien rassurant comme la cuisine de grand-mère
Ingrédients
- 1 gros chou vert
- 4 saucisses de Monbéliard de porc de plein air
- 1 gros oignon
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 125 g de lardons fumés