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Chou blanc à la crème – version fumée (Roumanie)

Un plat réconfortant
Temps de préparation 30 minutes
Temps de cuisson 50 minutes
Temps total 1 heure 20 minutes
Portions 3 Personnes

Ingrédients
  

  • 1/2 chou blanc
  • 3 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
  • 1 carotte
  • 1 gros oignon
  • 1 cuillère à soupe de farine
  • 1 grosse cuillère à soupe de concentré de tomate
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • Paprika
  • 1 cuillère à café de fumée liquide
  • Sel poivre