Cheesecake au Baileys (Irlande)
Happy Saint Patrick's Day to the Irish people
Ingrédients
- 400 g de biscuits digestives
- 60 g de beurre fondu
- 500 g de mascarpone
- 3 œufs
- 140 g de sucre en poudre
- 150 ml ou g de Baileys Irish Cream
- 1 cuillère à café de vanille liquide
- 3 cuillères à soupe de cacao sans sucre
- 100 g de chocolat blanc