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Caviar de brocolis

Pour un apéritif crémeux et original
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Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 45 minutes
Temps total 1 heure
Portions 3 Personnes

Ingrédients
  

  • 1 bel oignon
  • 1 tête de brocolis
  • 1/2 citron
  • 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 1/4 de cuillère à café d'ail en poudre
  • Sel au goût