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Canard aux petits pois (cocotte minute)

Un plat facile à cuisiner aux saveurs d'un mijoté de grand-mère
Une viande ultra-tendre qui se détache à la fourchette...
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Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 1 minute
Temps total 16 minutes
Portions 5 Personnes

Ingrédients
  

  • 5 cuisses de canard
  • 1 kg de petits pois
  • 2 gros oignons
  • 600 g de carottes nouvelles
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • 1 bouillon cube de volaille
  • 3 gousses d'ail
  • 1 feuille de laurier
  • 1 brin de romarin
  • Gros sel