Cake aux raisins secs – Fruit bonnag (Île de Man)
A friendly greeting to the inhabitants of the Isle of Man
Ingrédients
- 310 g de farine
- 200 g de sucre en poudre
- 150 g de raisins secs
- 25 g de beurre
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1 cuillère à café d'épices "mixed spice"
- 65 g de fromage blanc
- 205 g ml de lait entier
- 3 gouttes de vanille