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Cake aux anchois, courgettes et olives

Le beau s'accorde à merveille avec les cakes salés !
Temps de préparation 20 minutes
Temps de cuisson 25 minutes
Temps total 45 minutes
Portions 8 Personnes

Ingrédients
  

  • 2 petites courgettes longues
  • 7 petits oignons nouveaux
  • 10 filets d'anchois
  • 100 g d'olives dénoyautées
  • 200 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 3 œufs
  • 50 g de fromage râpé
  • 125 g de yaourt nature
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive +1 pour le moule