Cake à l’orange et au citron
Un gâteau vraiment très parfumé et moelleux
Ingrédients
- 300 g de farine
- 110 g de sucre en poudre
- 100 g de mascarpone
- 70 g de beurre doux
- 60 g d'écorce d'orange confite
- 60 g d'écorce de citron confit
- 1 orange jus = 85 ml
- 1 citron jus = 55 ml
- 15 g de baking powder
- 3 œufs entiers