Buns aux poulet et reblochon
De petits pains tendres fourrés de poulet revenu dans des épices et au coulant de reblochon
Pratique à transporter et à manger, et .... bon en plus....
Pratique à transporter et à manger, et .... bon en plus....
Ingrédients
- 365 g de farine blanche
- 150 g de beurre
- 3 cuillères à soupe bien pleines de sucre
- 2 oeufs
- 60 g de lait
- 20 g de levure de boulanger
- 1 cuillère à soupe de lait + 1 jaune d'oeuf dorure
- 300 g de blancs de poulet
- 1 gros oignon
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 1 cuillère à café de paprika
- 2 pincées d'ail en poudre
- 1/2 reblochon
- Sel poivre