Bûche aux marrons glacés (sans gluten)
Un merveilleux aux marrons glacés, une recette raffinée sans gluten
Ingrédients
- 5 blancs d’œufs
- 315 g de sucre en poudre
- 1 pincée de sel
- 300 g de mascarpone
- 20 cl de crème fraîche liquide
- 400 g de marrons glacés
- 2 cuillères à café de cognac